Ayman là bếp trưởng người Lebanon khá vui vẻ và thân thiện. Chúng tôi cắt khoai tây, rau củ, cà chua, hoa quả, hành và thịt bò. Hành làm cho tôi gần như khóc ròng vì quá cay và quá nhiều. Tuy thế bù lại với thịt bò thì chúng tôi lạng được khá nhiều phần gân để có thể nấu bò kho. Dù ở môi trường nào cũng vậy, một khi làm thân với bếp tức là bạn đã có thể thoải mái với các bữa ăn của mình và do đó cũng chắc chắn không bao giờ bị đói. Chúng tôi cắt thực phẩm, dọn dẹp sạch sẽ vì với đặc quyền làm thân với bếp chắc chắn chúng tôi sẽ có thể xin thêm thức ăn và thỏai mái xin hoa quả tuỳ thích và quan trọng nhất là vào những dịp đặc biệt như tuần sau chẳng hạn thì chúng tôi hoàn toàn có thể xin bếp nấu món ăn của Việt Nam để giới thiệu đến mọi người – tiết kiệm một khoản kha khá tiền mua thực phẩm.  Đọc tiếp IPC JOURNAL – NGÀY 59 – THỨ BẢY TRONG NHÀ BẾP IPC