Cảnh khó nhất trong Muôn vị nhân gian không có lời thoại nào. Một người đàn ông vừa lấy nougatine ra khỏi lò. Nó nóng gần hai trăm độ, mỏng như giấy, và chỉ có vài chục giây trước khi nguội cứng. Ông phải nặn nó bằng tay trần thành lớp vỏ bọc quanh quả lê ngâm. Trần Anh Hùng kể lại rằng khi bếp … Đọc tiếp Trần Anh Hùng – Người đàn ông quay bàn tay…